Nagyon egyszerű és gyorsan kész van. Mi Bencémmel tegnap kb. 15 perc alatt összeraktuk úgyhogy ha egyedül csinálja az ember lánya és nem segíti egy 3 éves kicsi Manó, akkor ez gyorsabban is összehozható. :) De mert nálunk nincs süti Bence nélkül, így minden egy kicsit tovább tart és persze sokkal-sokkal finomabb is, mintha csak én csináltam volna.
De nem is regélek többet, íme a RECEPT:
- 2 tojás
- 10 dkg margarin
- 1 bögre (kb. 3dl-es) cukor
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre tej
- 1 bögre liszt
- 1 sütőpor (elméletileg 20 g-ot ír hozzá, de én nem szoktam megbontani másik csomagot, így a 12 g-osat teszem bele és ez is elég)
- 1 késhegynyi őrölt fahéj
- vaníliás cukor
Ha kihűlt a tészta, akkor deszkára csúsztatjuk, hosszában kettévágjuk és megkenjük lekvárral (mindegy milyen, ki mit szeret én most anyósom csinálta barack lekvárt tettem rá), visszatesszük a tetejét és 1 órát pihentetjük (na nálunk ez általában el szokott maradni, mert nem elég türelmes a kis családom :) ). Kockára vágjuk és vaníliás porcukorral megszórjuk, persze tökéletesen megfelel a sima porcukor is. :)